Itinerario · Comida e vinho
Itinerário gastronómico
Bolonha é a capital gastronómica de Itália: este percurso segue os sabores tradicionais, do mercado histórico ao aperitivo noturno.
Il percorso tappa per tappa
10:00
Mercato di Mezzo
📍 Centro histórico
Tábuas de mortadela e enchidos no coração do mercado histórico da cidade.
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13:00
Almoço numa trattoria
📍 Centro histórico
Tortellini em caldo ou tagliatelle ao ragù nas trattorias históricas.
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16:00
Gelado artesanal
📍 Centro
Uma pausa doce entre creme bolonhês e sabores de autor.
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19:00
Aperitivo numa enoteca
📍 Centro histórico
Vinho natural e tábuas para partilhar antes do jantar.
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21:00
Jantar numa pizaria
📍 Centro histórico
Termine o dia com uma das melhores pizzas da cidade.
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