Enogastronomia

Savigno

Provincia di Bologna, Colli Bolognesi, circa 30 km dal capoluogo

Savigno: storia, orari e consigli per la visita.

Storia

Savigno è conosciuta come la 'Città del Tartufo', capitale del tartufo bianco pregiato dei Colli Bolognesi. Il borgo, immerso tra le colline vitivinicole, celebra questa tradizione con una sagra dedicata ogni autunno.

Lo sapevi che…

  • Savigno ospita ogni autunno una delle sagre del tartufo più rinomate dell'Emilia-Romagna.
  • Il territorio è anche parte dell'itinerario enoturistico dei Colli Bolognesi.

Informazioni pratiche

OrariNessun orario fisso: il borgo è liberamente visitabile. La sagra del tartufo si tiene in autunno con date variabili ogni anno.
BigliettoAccesso libero al borgo; degustazioni ed eventuali menu a tartufo a pagamento nei ristoranti locali.
AccessibilitàCentro collinare con alcune vie in pendenza.
Come arrivareIn auto da Bologna, circa 40 minuti via SP569 verso i Colli Bolognesi. Non servito direttamente da treno.

Consigli per la visita

  • Se il tuo interesse è il tartufo, pianifica la visita in autunno, quando ristoranti e sagra propongono i piatti tipici della stagione.

Domande frequenti

La stagione principale del tartufo bianco è l'autunno, periodo in cui si tiene anche la sagra dedicata.